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Diplomado en Prevención de Trastornos de la Deglución en Población Mayor 1

Diplomado en Prevención de Trastornos de la Deglución en Población Mayor

Fecha de Inicio

28-05-2026

Duración

6 meses

Horas

750 horas

Módulos

8 módulos

Modalidad

online

Precio

1.000 €

Respaldado
por
instituciones
líderes
Nº1
en
formación
logopédica online
Respaldado
por
instituciones
líderes

Presentación del Diplomado en Prevención de Trastornos de la Deglución en Población Mayor

El Diplomado en Prevención de Trastornos de la Deglución en Población Mayor de Fono Aprende aborda la disfagia orofaríngea geriátrica y su prevención en residencias, centros de día, hospitales y domicilio — una patología con altísima prevalencia y graves consecuencias pero frecuentemente infradiagnosticada. A lo largo de 8 módulos, el alumno domina los conceptos de presbifagia (cambios fisiológicos de la deglución con la edad) y disfagia orofaríngea patológica.

El programa trabaja los datos clave: la disfagia orofaríngea afecta al 13-30% de mayores autovalentes y sube al 30-47% en hospitalización. Se revisan los instrumentos de cribado validados — EAT-10 (sensibilidad 89%, especificidad 82% con punto de corte >3) y Volumen-Viscosidad Swallowing Test (V-VST) — y las consecuencias graves asociadas: desnutrición, deshidratación, y la más temida, neumonía aspirativa — causa de mortalidad importante en mayores. Se trabaja también la higiene bucodental como pilar preventivo.

El diplomado culmina con un Trabajo Final (Módulo 8) en el que el alumno diseña un programa preventivo de disfagia para una residencia, centro de día o hospital: cribado sistemático, formación al personal (auxiliares, enfermería, cocina), adaptación de dietas, protocolo de alerta ante signos y evaluación de impacto. Modalidad 100% online, con EAT-10 traducido, protocolo V-VST, adaptaciones de dieta (IDDSI) y plantillas de cribado.

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Objetivos del Diplomado en Prevención de Trastornos de la Deglución en Población Mayor

  • Distinguir presbifagia (cambios fisiológicos esperables) de disfagia orofaríngea patológica, identificando el umbral clínico que requiere intervención en vez de vigilancia.
  • Aplicar el cribado EAT-10 en contextos sociosanitarios y el test V-VST como exploración clínica para confirmar y caracterizar la disfagia (eficacia + seguridad deglutoria).
  • Formar al personal no experto (auxiliares, enfermería, cocina, familia) en detección precoz y maniobras básicas: posición óptima, texturas adecuadas, signos de alerta durante comidas.
  • Adaptar dietas siguiendo la clasificación IDDSI (International Dysphagia Diet Standardisation Initiative), estandar internacional con niveles de textura homogéneos y replicables.
  • Prevenir complicaciones secundarias con protocolo integrado: higiene bucodental estricta, vacunación antineumocócica/antigripal, control de reflujo, hidratación supervisada.

Para que te prepara el Diplomado en Prevención de Trastornos de la Deglución en Población Mayor

  • Implantar cribado sistemático de disfagia con EAT-10 al ingreso en residencia o revisiones periódicas en consulta de geriatría, detectando precozmente casos que de otro modo pasarían.
  • Formar al personal auxiliar y de enfermería en maniobras de ayuda segura, posicionamiento correcto y signos de aspiración durante comidas — primera línea de prevención diaria.
  • Adaptar dietas con criterio IDDSI coordinando con cocina y asegurando que las texturas son homogéneas entre servicios y coherentes con el nivel prescrito por logopedia.
  • Prevenir neumonía aspirativa con protocolo integrado de higiene bucodental, vacunación, control de reflujo y posicionamiento que reduce drásticamente la incidencia.
  • Formar a familias cuidadoras domiciliarias en detección y manejo básico de disfagia, clave para los mayores que viven en domicilio sin supervisión profesional constante.

Solicita más información del Diplomado en Prevención de Trastornos de la Deglución en Población Mayor

  • 6 meses
  • 28-05-2026
  • 8 módulos
  • online
  • Profesionales
  • 1.000 €
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Nuestro sistema permite compatibilizar perfectamente los estudios con la actividad profesional y personal de nuestros estudiantes, ofreciendo una experiencia formativa que se adapta a las necesidades individuales de cada participante.

Horarios Adaptables

A quién va dirigido el Diplomado en Prevención de Trastornos de la Deglución en Población Mayor

Este diplomado se dirige a logopedas en residencias y centros de día, logopedas hospitalarios con atención geriátrica, profesionales de Atención Primaria con alto porcentaje de mayores en cupo y responsables de centros sociosanitarios que diseñan políticas de prevención. También es clave para enfermería geriátrica y cuidadores profesionales implicados en la detección.

Es igualmente útil para nutricionistas geriátricos que diseñan dietas adaptadas en texturas, responsables de cocina de centros sociosanitarios, terapeutas ocupacionales implicados en la intervención global del mayor y profesionales del SOC o servicios sociales con atención domiciliaria a personas mayores dependientes.

Beneficios del Diplomado en Prevención de Trastornos de la Deglución en Población Mayor

  • Intervención con alto impacto: la prevención efectiva de disfagia reduce significativamente neumonía aspirativa, hospitalizaciones, deshidratación y mortalidad en residencias.
  • Herramientas validadas: dominas EAT-10 y V-VST, los dos instrumentos de referencia internacional, con criterios de derivación y seguimiento basados en evidencia.
  • Protocolo IDDSI: trabajas con el estándar internacional de texturas, imprescindible para coordinación con cocina y para adaptar dietas con homogeneidad real entre turnos y centros.

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Contenido del Diplomado en Prevención de Trastornos de la Deglución en Población Mayor

Módulo 1: Fundamentos de la Deglución y su Relación con la Salud

  • Qué es la deglución y cómo se relaciona con la salud general
  • La importancia de una deglución adecuada para la calidad de vida
  • Trastornos de la deglución comunes en la población mayor
  • Factores de riesgo para los trastornos de la deglución en adultos mayores
  • Estrategias para la prevención de problemas de deglución

 

Módulo 2: Evaluación de la Deglución en Población Mayor

  • Cómo evaluar la función de la deglución en personas mayores
  • Métodos de diagnóstico y pruebas clínicas para detectar trastornos de deglución
  • Herramientas para la identificación temprana de los trastornos de la deglución
  • Evaluación funcional de la deglución: técnicas y procedimientos
  • Ejercicios prácticos de evaluación de la deglución en adultos mayores

 

Módulo 3: Prevención de Trastornos de la Deglución en Población Mayor

  • Estrategias preventivas para evitar los trastornos de la deglución en adultos mayores
  • Técnicas para fortalecer los músculos implicados en la deglución
  • El papel de la hidratación y la nutrición en la prevención de trastornos de la deglución
  • Ejercicios prácticos de prevención para mejorar la deglución en personas mayores
  • Programas de sensibilización y educación sobre la deglución saludable

 

Módulo 4: Terapias y Técnicas de Rehabilitación de la Deglución

  • Técnicas de rehabilitación para tratar trastornos de la deglución en la población mayor
  • Estrategias de ejercicio y estimulación para mejorar la deglución
  • El uso de terapias logopédicas en el tratamiento de la disfagia
  • Cómo incorporar la terapia de deglución en la atención geriátrica
  • Ejercicios prácticos de rehabilitación de la deglución

Módulo 5: El Impacto Psicosocial de los Trastornos de la Deglución en Personas Mayores

  • Impacto de los trastornos de la deglución en la calidad de vida del adulto mayor
  • El impacto emocional de la disfagia y la intervención psicosocial
  • Estrategias para mejorar el bienestar emocional de pacientes con disfagia
  • Cómo apoyar a familias y cuidadores en la gestión de la disfagia
  • Ejercicios prácticos de intervención psicosocial en adultos mayores con disfagia

 

Módulo 6: Colaboración Multidisciplinaria en el Tratamiento de Trastornos de la Deglución

  • Trabajo multidisciplinario en disfagia geriátrica
  • La importancia de la colaboración entre logopedas, médicos y nutricionistas
  • Coordinación interprofesional en disfagia
  • Gestión de la disfagia en geriatría
  • Colaboración multidisciplinaria en disfagia

 

Módulo 7: Prevención y Tratamiento en Entornos Geriátricos

  • Cómo implementar programas de prevención en residencias geriátricas
  • Estrategias para reducir el riesgo de trastornos de la deglución en personas mayores
  • Técnicas de intervención para mejorar la seguridad alimentaria de los pacientes
  • Evaluación de la calidad de vida en pacientes con trastornos de la deglución en geriatría
  • Ejercicios prácticos de prevención en residencias geriátricas

 

Módulo 8: Trabajo Final de Diplomado (TFD)

  • Desarrollo de un programa de prevención de disfagia en población mayor
  • Evaluación de estrategias y herramientas preventivas en entorno geriátrico
  • Reflexión sobre la efectividad de las intervenciones preventivas
  • Propuesta de nuevas estrategias preventivas para población mayor
  • Presentación del TFD con un caso práctico de prevención

Metodología del Diplomado en Prevención de Trastornos de la Deglución en Población Mayor

Fono Aprende pone a disposición de sus estudiantes una plataforma tecnológica avanzada que integra todas las herramientas necesarias para un aprendizaje efectivo y colaborativo. Esta infraestructura digital permite acceso inmediato a contenidos multimedia, biblioteca virtual especializada, simuladores clínicos y espacios de comunicación directa con docentes y compañeros, garantizando una experiencia formativa completa y enriquecedora.

Nuestra metodología se fundamenta en el desarrollo progresivo de competencias profesionales a través de casos clínicos reales, resolución de problemas complejos y proyectos aplicados. Los estudiantes adquieren conocimientos teóricos sólidos mientras desarrollan habilidades prácticas mediante simulaciones, análisis de videos clínicos y ejercicios de diagnóstico diferencial, asegurando la transferencia efectiva del aprendizaje al contexto profesional real.

Cada participante cuenta con acompañamiento personalizado de un tutor especializado que supervisa su progreso académico, resuelve dudas conceptuales y orienta el desarrollo de competencias específicas. Este sistema de mentoría individualizada se complementa con sesiones grupales de discusión, webinarios en directo con expertos internacionales y foros de debate temáticos que enriquecen la experiencia formativa y facilitan el intercambio de conocimientos entre profesionales.

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Preguntas Frecuentes del Diplomado en Prevención de Trastornos de la Deglución en Población Mayor

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Presbifagia es el conjunto de cambios fisiológicos esperables en la deglución con el envejecimiento (menor fuerza lingual, elevación laríngea más lenta, menor sensibilidad faríngea). No es patológica en sí; es adaptación. La disfagia orofaríngea patológica aparece cuando esos cambios superan el umbral de compensación y comprometen la seguridad o la eficacia de la deglución. La distinción es clave: intervenir en todas las presbifagias sería sobretratamiento; no detectar disfagia real produce consecuencias graves.
Signos observables por cualquier cuidador durante las comidas: tos o carraspeo durante o justo después de tragar (signo más fuerte), voz ‘húmeda’ o ‘mojada’ tras tragar, necesidad de tragar varias veces la misma cantidad, aumento del tiempo de comida, pérdida de comida por la boca, sensación de atasco o dolor al tragar, disminución del apetito, pérdida de peso sin causa aparente. La presencia de uno o más signos justifica derivación a logopedia. El diplomado entrega póster observacional para el personal.
IDDSI es la iniciativa internacional que ha estandarizado los niveles de textura de dietas y bebidas en una escala común (0-7 para bebidas y alimentos con descriptores claros y pruebas estandarizadas). Antes de IDDSI, cada centro usaba su propia nomenclatura (‘dieta triturada’, ‘semiblanda’, ‘tipo pudding’) con gran variabilidad. Adoptar IDDSI evita confusiones entre turnos, centros y profesionales, reduce errores y homogeneiza la prescripción. El diplomado entrega la clasificación completa con ejemplos.
Sí, en los casos indicados y con el espesor correcto. Los espesantes comerciales (de almidón modificado o de goma xantana) permiten aumentar viscosidad a niveles IDDSI 2-4 según necesidad, reduciendo riesgo de aspiración en pacientes con disfagia de líquidos. Importante: el espesor lo prescribe el logopeda tras V-VST, no se aplica por defecto a todos; el exceso de espesante genera rechazo de la ingesta y deshidratación. El diplomado detalla el uso adecuado.
Sí, de forma muy clara. La boca del mayor institucionalizado suele estar altamente colonizada por patógenos respiratorios; cuando aspira saliva o alimento, lo que llega al pulmón no es sólo el bolo sino el inóculo bacteriano. Una higiene bucodental sistemática dos veces al día reduce la carga bacteriana y disminuye significativamente la incidencia de neumonía aspirativa, independientemente de si se ha corregido la disfagia. Es la intervención preventiva más coste-efectiva documentada en residencias.
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